السياحة في تركيا

اليك قائمة بارخص المأكولات التركية

أرخص أكلات تركيا يبحث عنه الكثير من الأشخاص الذين يتجهون للسفر إلى تركيا أو إلى أي دولة أخرى في العالم.

فدائمًا ما يكون شعار مثل هؤلاء الأشخاص هي السفر لأي بلد جديد يعني أكل جديد، فمن المعروف أن الأكل جزء هام من ثقافة الشعوب.

ولهذا نجد الكثير من الأشخاص يفضلون تناول الأكلات المشهورة بها أي بلد جديدة يقوموا بزيارتها.

ومن المعروف عن المطبخ التركي أنه يشبه كثيرًا المطبخ المصري وأيضًا المطبخ الشامي في العديد من الأمور.

10 أرخص أكلات تركيا

سوف تجد في تركيا فرق أسعار واضح ما بين سعر اللحمة وسعر الفراخ، أي إذا قمت باختيار وجبة من اللحمة، فتأكد أم سعرها أعلى من الفراخ بحوالي 30%.

الشاورما التركية، تعتبر من أرخص أكلات تركيا، فهي من الأكلات المنتشرة جدًا في جميع شوارع تركيا واسطنبول.

فلن تجد مكان لا يوجد به محل لبيع الشاورما، والشاورما التركي مختلفة عن الشاورما المصري أو الشاورما السوري.

فمذاق الشاورما التركي يجعلها دائمًا أفضل اختيار للغذاء، ويكون سعرها بالمناطق السياحية دولاران، وفي الأماكن الغير سياحية تكون دولار واحد فقط.

وعلى الرغم من هذه الشهرة الكبيرة للشوارما التركي بتركيا، ولكن مذاق الشاورما السورية وأيضًا المصرية أفضل عنها بكثير جدًا.

البوريك التركي

البوريك التركي يعتبر أحد أنواع المخبوزات التركية فهناك العديد من المخابز المخصصة له والمنتشرة بالعديد من المناطق بتركيا.

كما أن البوريك التركي يعتبر هو الفطار التقليدي بتركيا، ويتوافر بأكثر من حشوة، فهناك حشوة اللحمة والبطاطس وأيضًا الجبنة.

أما عن طريقة بيعه، فيتم بيعه بالكيلو، فيمكنك الحصول على طبق صغير مناسب لوجبة الإفطار بحوالي خمسة ليرة، أي ما يعادل دولار ونصف.

الكفتة النية التركية

تعتبر الكفتة النية أحد أرخص أكلات تركيا، وعلى الرغم من هذا فهي تعتبر من ألذ الوصفات، بالإضافة إلى أنها وصفة مفيدة وصحية.

فهي عبارة عن كفتة برغل مفروم، مضاف لها الخضروات ودبس الرمان، ويتم بيعه على شكل سندوتش ملفوف رول.

أما عن سعرها، فهي بأقل من دولار، فسعرة هو أثنان ونصف ليرة، وإذا قمت بتناول اثنان منه فسوف يشبعك جدًا.

بيدا أو البيتزا التركية

هي عبارة عن عجينة رفيعة الحجم مشابهة لعجينة البيتزا والمناقيش اللبنانية، ويتم إضافة لها بعض الإضافات مثل الجبنة والسجق والخضار.

لكنها ليست مستديرة مثل البيتزا التي نعرفها، ولكنها مسحوبة من الطرفين، أما عن سعرها فهو مناسب، فتباع بأقل من خمسة دولارات.

الاسكندر أو الفتة التركية

هذا الطبق يقترب من الفتة نوعًا ما، فهو عبارة عن طبقات من العيش المحمر ومضاف عليه شرائح من شاورمة اللحمة أو الفراخ.

كما أنه مضاف عليه صوص من صلصة الطماطم الحمراء، والفراخ منه يباع بخمسة دولارات، أما اللحمة فيباع بثمانية دولارات.

كوبير

هذه الأكلة من الأكلات المفرحة جدًا في تركيا، وهذا يرجع إلى طريقة تحضيرها الشهية، فهي عبارة عن حبة كبيرة من البطاطس المشوية.

وقد تم شويها بطريقة معينة وفي فرن مخصوص، وهذا هو مع جعل قشرتها صلبة وفي نفس الوقت قلبها مستوي، ثم يتم شقها إلى نصفين.

ثم يتم تفريغها من الداخل من البطاطس مع مراعاة ترك القشرة سليمة، ثم يتم هرس البطاطس مع الزبدة والجبنة الموتزارلا.

ثم يتم حشوها مرة أخرى بالبطاطس وإضافة لها فوقها مجموعة من الخضروات والسلطات والهوت دوج والمخلل، بألوان مبهجة.

وعلى الرغم من مذاقها الرائع، وبهجة ألوانها وطريقة تقديمها، فهي تعتبر ضمن أرخص أكلات تركيا، فتباع بخمسة دولارات فقط.

كباب الجرة

أن المنشأ الأصلي لهذا الطبق هو هضبة الأناضول، وهو من أشهر الأطباق التركية، فجميع مطاعم كبادوكيا تعمل على تحضير هذا الطبق.

فهذه المطاعم مشهورة بالفخار، وهذا الطبق عبارة عن فراخ أو لحمة تم تسويتهم مع مجموعة من الخضروات والصلصة في فخارة.

ويتم إحضار هذه الفخارة وكسرها أمام من يطلبها في طبقه الخاص، وهي تعتبر أيضًا ضمن أرخص أكلات تركيا، فتباع بخمسة دولارات.

المانتي أو الرفيولة التركية

هذا الطبق هو أحد أطباق المكرونة التركية، وقد تم حشوها باللحمة المفرموة، ولهذا فهم يطلقون عليها اسم لرفيولي، أي المكرونة المحشية بالإطالية.

ويتم تقديم هذا الطبق مع صلصة الطماطم الحمراء، وفي بعض الأوقات يقوموا بإضافة لها معلقة من الزبادي.

وعلى الرغم من أن هذا الطبق من الأطباق التي يستخدم فيها اللحمة، ولكنه من أرخص أكلات تركيا، فسعره لا يتجاوز الخمس دولارات.

يعرف أن اسطنبول يوجد بها ميناء خاص لتقديم سندوتشات السمك الطازجة، مثل الباليك وميناء آمنونو، وبجوار محطة ترام وأتوبيس محلات تحمل نفس الاسم.

فهناك العديد من المحلات التي تقو ببيع سندوتشات السمك بسعر رائع، فلا يتجاوز سعر السندوتش ثلاثة دولارات.

وفي نفس الوقت يوجد العديد من المحلات المخصصة لبيع السي فود بالمدن الساحلية بتركيا، ولكن هذه المحلات أسعارها تكون متفاوتة.

الكوكورتش

هذا الطبق هو أحد الأكلات الشعبية التركية، فهو يشبه الشاورما من حيث طريقة التسوية، فيتم تسويته على أسياخ ولكن تكون الأسياخ بالعرض وليس بالطول.

كما أنها تشيه الممبار من حيت تكوينها، فهي من أمعاء الماشية ولكن لن يتم حشوها بالأرز كما يتم حشو الممبار.

وهذا الطبق يعتبر من ألذ وأرخص أكلات تركيا، وهو من الأطباق التي تستحق التجربة، فسعر هذا السندوتش لا يتجاوز الثلاث دولارات.

الحلويات التركية

الحلويات التركية تعتبر من أشهى الحلويات، والمعروفة بأسعارها المناسبة، فالكنافة بالجبنة تباع بثلاث دورات فقط.

بينما البقلاوة المحشية بالفستق تباع بأربع دولارات، أما الأرز بلبن في الفرن، فيتم بيعه بدولارين فقط، وعن سعر الأيس كريم فيتراوح ما بين دولار إلى ثلاثة.

هناك العديد من محلات الحلويات التركية التي تستحق التجربة، على الرغم من أن أسعارهم عالية لأنهم سياحيين، ولكن المحلات الشعبية أيضًا مميزة وبأسعار منخفضة.

المسليات التركية

هناك العديد من عربيات المسليات المنتشرة بشكل واضح بجميع شوارع اسطنبول، وهذه العربيات تقوم ببيع العديد من أنواع المسليات المشهورة.

وعلى رأس هذه المسليات الذرة المشوية، والمعروفة بمصر باسم الذرة المسلوق، فقد قاموا التجار المصرين بإدخالها البلد، وتباع بثلاثة ليرات فقط.

كما أن هذه العربيات تقوم أيضًا ببيع أبو فروه، وهي تباع بالجرام، فمن المعروف عنها أنها غالية جدًا، فيتم بيع المائة جرام بدولارين تقريباً.

كما أن هذه العربيات تقوم ببيع السميط، وهي عبارة عن أقراص من العجينة تم تغطيتها بالسمسم من كافة الاتجاهات.

وهذا السميط يوجد من بالجبنة، وآخر بدون حشو، وهو يعتبر من أرخص أكلات تركيا، فالواحدة منه تباع بليرة واحدة فقط، أب بثلاثون سنت.

كما تقوم هذه العربيات ببيع محشي القواقع، وهو عبارة عن محار أسود تم حشوة بأرز مستوي، ويتم تحديد سعره على حسب حجم الواحدة، وتقريبًا الواحدة بنصف ليرة.

وأخيرًا فأن الرحلة إلى تركيا سوف تكون ممتعة عند تجربة تناول أرخص أكلات تركيا، وأيضًا أنواع الحلويات المعروفة والمشهورة بها.

كما أن تناول الشاي التركي الرائع بعد كل وجبة طعام، فالشاي يعتبر من أكثر المشروبات التي تتناول بتركيا.

فهناك العديد من المطاعن التركية يقوموا بتقديم الشاي بالمجان بعد الانتهاء من تناول أي وجبة، ولكن عليك أن تطلب شاي كرم، أي شاي مجاني بالتركية.

Leave a Comment